Kamis, 25 Juli 2013 - 11:54:42 WIB
Minuman Bugar Penambah Stamina di Bulan Ramadhan
Diposting oleh : Administrator
Kategori: Poliklinik LKTM - Dibaca: 37112 kali

Selama bulan suci Ramadhan, kita terbiasa mencari makanan sehat bergizi dan minuman manis dan segar. Pernahkan terfikirkan oleh Anda, kalau ada alternatif lain untuk menu buka puasa dan sahur Anda selama menjalankan ibadah puasa yaitu memanfaatkan tanaman berkhasiat obat yang ada di sekitar kita sebagai menu baru di keluarga.

Disini kami akan berbagi minuman bugar dari tanaman herbal yang berkhasiat bagi tubuh kita. Salah satunya yang sering Anda konsumsi seperti bandrek, beras kencur, bir pletok dan semacamnya. Sekarang minuman herbal tersebut dapat Anda buat dirumah dengan resep-resep sebagai berikut :

BANDREK

Bahan    :

  1.  Jahe                   250 gr (di geprok)
  2.  Daun Pandan       2 Lembar
  3.  Serai                   2 batang (di geprok)
  4.  Cengkeh             5 biji
  5.  Gula Pasir           100 gr
  6.  Gula Merah          250 gr ( di sisir)
  7.  Susu Cair            200 ml
  8.  Air                      2 liter

Pelengkap 

  • Kacang tanah di sangrai
  • Nata de coco 1 bungkus
  • Roti di potong dadu

 

Cara Membuat

  1. Masak air lalu masukkan jahe, daun pandan, serai, cengkeh.
  2. Tambahkan gula pasir dan gula merah aduk hingga rata dan mendidih.
  3. Kecilkan api lalu masukkan susu cair, masak sebentar.
  4. Lalu saring minuman dan siap di sajikan.

 

Khasiat :

  1. Membantu meredakan perut kembung
  2. Sebagai anti oksidan dan meningkatkan imunitas
  3. Menambah nafsu makan
  4. Mengatasi pegal linu
  5. Meringankan batuk
 

SECANG INSTAN

Bahan    :

                Jahe merah 500 gr

                Gula pasir 750 gr

                Secang 1 genggam

                Cengkeh secukupnya (10 buah)

                Kapulaga secukupnya (10 buah)

                Kayu manis 2 jari

                Daun pandan secukupnya

                Sedikit garam

 

Cara membuat :

Jahe merah dibersihkan lalu di blender dengan sedikit air, setelah itu disaring lalu di endapkan selama 2 jam.

Masak air perasan jahe merah, masukkan secang, cengkeh, kapulaga, kayu manis, daun pandan dan sedikit garam.

Tambahkan gula sedikit demi sedikit sambil terus di aduk. Masak dengan api kecil sampai mengkristal.

Cara penyajian :

                2 sendok makan instan minuman sehat di seduh dengan 200 cc air hangat, aduk hingga rata dan siap untuk di sajikan.

Khasiat :

-        Mengatasi pusing /sakit kepala

-        Melancarkan peredarandarah

-        Mengatasi rematik dan pegel linu

-        Mengatasi batuk

-        Mengatasi diare

-        Menghangatkan badan

 

 

BERAS KENCUR

Bahan:

  1. Kencur 200 gram, bakar
  2. Beras 50 gram, rendam selama 15 menit
  3. Lengkuas 2 ruas
  4. Air matang 500 ml
  5. Air 600 ml
  6. Garam 1 sendok teh
  7. Gula pasir 200 gram

 

CARA MEMBUAT:

  1. Campur kencur bersama beras, lengkuas dan air matang (500 ml), lalu proses dalam blender hingga halus dan saring.
  2. Campur air (600 ml) bersama gula dan garam, masak hingga

mendidih, angkat dan saring.

  1. Tuang cairan gula ke dalam campuran beras kencur, aduk hingga tercampur rata.
  2. Sajikan.

 

Manfaat Beras Kencur:

 

  1. Melancarkan peredaran darah
  2. Menyegarkan badan
  3. Menjaga kondisi badan agar tetap fit
  4. Mengurangi pegal-pegal
  5. Melancarkan pembuangan darah kotor pada saat haid, sekaligus meredakan nyeri.
  6. Membakar lemak, (bagi yang ingin menstabilkan bobot badan, sangat bagus meminum ramuan ini)
  7. Memberikan kehangatan pada badan ketika dingin
  8. Meredakan sakit tenggorokan
  9. Meredakan flu
 

 

LIDAH BUAYA

Bahan:

-       Lidah Buaya

-       Air

-       Gula

Cara pembuatan:

  1. Kupas kulit lidah buaya, kemudian dipotong dadu
  2. Cuci bersih kemudian siram dengan air mendidih dan rendam selama ± 1 jam untuk menghilangkan lendir.
  3. Cuci kembali lidah buaya.
  4. Masukkan lidah buaya yang sudah dicuci ulang ke dalam panci yang berisi air mendidih diatas api kecil.
  5. Masukkan gula secukupnya, lalu aduk sampai gula larut.
  6. Diamkan selama ± 10 Menit, lalu angkat.

 

Manfaat Lidah Buaya:

  1. Minuman penyegar badan
  2. Membantu menyembuhkan
  3. Panas dalam
  4. Sariawan
  5. Bibir pecah/kering
  6. Nafas bau
  7. Melancarkan buang air besar
  8. Mulut terasa pahit
  9. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
  10. Menghilangkan keletihan
  11. Menguatkan sel dan jaringan tubuh
  12. Meningkatkan metabolisme tubuh
  13. Menguatkan paru-paru
 

 

TEMULAWAK

Bahan:

-          Temulawak 50 gram

-          Asam kawak ( tanpa biji ) 20 gram

-          Kencur 25 gram

-          Jinten 10 gram

-          Air matang 100 ml

-          Gula aren 100 gram

-          Daun pandan 2 lembar

-          Air 1 liter

Cara membuat  :

  1. Iris tipis temulawak dan kencur, sangrai sebentar.
  2. Campur temulawak, asam kawak, kencur, jinten dan 100 ml air matang, haluskan dengan blender.
  3. Didihkan air dengan gula dan daun pandan hingga gula larut.
  4. Campur campuran temulawak dengan rebusan air gula, aduk rata. Saring.
  5. Sajikan hangat atau dingin.


Manfaat temulawak:

 

  1. Sebagai antioksidan pencegah kanker
  2. Menormalkan lemak darah, termasuk kolesterol
  3. Memperbaiki fungsi pencernaan
  4. Menambah nafsu makan
  5. Memelihara kesehatan funsi hati
  6. Antiradang dan nyeri sendi
  7. Menghambat penggumpalan darahalam
  8. Sariawan
  9. Bibir pecah/kering
  10. Nafas bau
  11. Melancarkan buang air besar
  12. Mulut terasa pahit
  13. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
  14. Menghilangkan keletihan
  15. Menguatkan sel dan jaringan tubuh
  16. Meningkatkan metabolisme tubuh
  17. Menguatkan paru-paru